Mijn meest favoriete winterkost is snert oftewel erwtensoep. Met dit oude familierecept maak jij zelf ook deze heerlijke erwtensoep. Ontdek in deze post hoe je heel makkelijk zélf de allerlekkerste erwtensoep maakt!
De Boon in de Tuin
Stoofvlees met Bier en Stroop
Stoofvlees maar dan met een mediterrane twist. Dit recept voor suddervlees wordt nog eens extra lekker door bier en stroop. Wat wil je nog meer? Spice up your winter met dit heerlijke recept voor stoofvlees!
Recept Courgette met Kip (en Witte Wijn!)
Kicking Courgette. Het is een dankbare plant die zeker niet mag ontbreken in de moestuin. Je hebt er altijd teveel van en oogst wil je natuurlijk zo goed mogelijk benutten. Daarom dit heerlijke recept met kip, courgette én witte wijn!
Mest: Gif voor de moestuin?
Dierlijke mest waardoor je moestuin verandert in een dooie bende? Meer feit dan fictie blijkt inmiddels en daar knelt de schoen. Hoe dat zit lees je in deze blog.
Recept Tomatensaus maken
Er gaat niets boven verse zelfgemaakte tomatensaus van tomaten uit de moestuin. Het is een perfecte basis voor allerlei pasta's of je gebruikt hem als topping op je pizza. Daarom deze keer een recept om zelf de lekkerste tomatensaus te maken!
Het Verhaal van Hent
Een doodgewone vent. Eén van het soort dat aan het verdwijnen is. Je ziet ze nog maar zelden. Personen met een bijzondere levenswijze en dito karakter. Ze gedijen het best in kleine, afgelegen plattelandsdorpen. Over zo iemand gaat dit verhaal.
Phytophthora bij Aardappels & Tomaten
Vanaf eind mei/begin juni kun je het tegenkomen in de moestuin: de ziekte Phytophthora (spreek uit als fietoftora) bij tomaten en aardappels. In deze post alles over Phytophthora. Wat is het? Waar komt het vandaan en wat kun je er tegen doen?
Tips Moestuin in April
April ademt lente. Dagen die (nog) langer worden, de eerste echte hitte van de zon en een natuur die barst van de frisheid. April is dé zaaimand bij uitstek, maar wat kun je zaaien in april? En hoe zit het met het weer in april? Kortom een drukke maand voor de moestuinder!