Ja mensen, als een kind zo blij ben ik. Trots ook vooral. De eerste asperges uit eigen moestuin!
Het is nog geen mega oogst, maar dat komt vanzelf. In deze blogpost lees je hoe ik vorig jaar mijn eerste aspergebed ooit aanlegde op de moestuin. Begin februari van dit jaar heb ik het aspergebed opnieuw aangeharkt en opgehoogd.
Daarna de grond wat onkruidvrij gemaakt en er folie overheen gedaan. Door middel van zwart-wit folie behouden de ruggen hun mooie vorm en warmen ze eerder op.
Deze folie is aan een kant wit en aan de andere kant zwart en zorgt ervoor dat je niet elke dag hoeft te steken. De folie houdt het licht tegen waardoor de koppen mooi wit blijven.
Na het afspoelen bleek het ruim 4 ons te zijn. In principe mag je in het tweede jaar twee weken steken. Dat komt in mij geval met 6 planten neer op zo'n 2,5 kg dit jaar. Meer over hoeveel en hoe lang je kan oogsten van asperges lees je in deze post.
Ik ben benieuwd waar ik op uit ga komen dit jaar. Ik zag al een hoop nieuwe scheuten aankomen, dus dat beloofd nog wat!
